Tortuga Beach Resort & SPA

LA CABANA

Bem-vindo ao La Cabana - onde a vista para o mar se encontra com um sabor irresistível. Localizado nas areias brancas e macias da Praia do Algodoeiro e com vista para o oceano azul-turquesa, o La Cabana é o refúgio definitivo à beira-mar para os amantes da gastronomia. Quer seja para um almoço descontraído ou para um jantar mágico ao pôr do sol, cada visita promete uma experiência culinária inesquecível.

O nosso menu reúne o melhor da terra e do mar. Saboreie carnes fumegantes e grelhadas na chama, com um sabor arrojado, ou mergulhe no peixe mais fresco do dia, habilmente preparado para realçar o seu sabor natural. Refresque o seu paladar com cocktails tropicais frescos, vinhos frescos ou cervejas geladas - a combinação perfeita para este local quente e relaxante à beira-mar.

O ambiente é descontraído mas requintado, com o som do oceano a dar o mote para longos e deliciosos momentos partilhados com amigos, família ou alguém especial.

PASTA NOSTRA - Inconfundivelmente italiana

Situado no interior do Meliá Tortuga Beach, o Pasta Nostra convida-o a saborear os prazeres simples da cozinha italiana num ambiente cheio de charme e calor. Com um terraço com vista para a cintilante piscina principal, todas as refeições são servidas com uma vista - e um toque de la dolce vita.

Delicie-se com um menu inspirado na tradição e elaborado com paixão. Desde massas ricas e aveludadas e molhos vibrantes a pães acabados de cozer e antipasti elegantes, cada prato conta uma história de sabores regionais italianos. Quer esteja a rodar um tagliatelle sedoso, a cortar uma tenra vitela à milanesa ou a terminar a sua refeição com um tiramisu decadente, irá saborear o amor em cada dentada.

Perfeito para uma noite romântica ou para uma reunião com a família e os amigos, o Pasta Nostra oferece uma experiência gastronómica descontraída e requintada, que é simultaneamente familiar e especial. Recomenda-se a realização de reservas para garantir o seu lugar à mesa - porque depois de jantar connosco, vai querer voltar sempre.

No Pasta Nostra, não se come apenas comida italiana - vive-se a italiana.

AQUA NIKKEY - Desfrute de uma deslumbrante fusão de sabores

Prepare os seus sentidos para uma viagem culinária como nenhuma outra, onde o espírito do Peru se encontra com a precisão do Japão. No Aqua Nikkey, duas tradições culinárias distintas juntam-se em perfeita harmonia - a delicada arte da cozinha japonesa e a alma vibrante e picante da cozinha peruana. O resultado? Um menu inovador, elegante e absolutamente inesquecível.

Cada prato é uma mistura magistral de cor, textura e sabor - desde o sashimi perfeitamente selado com citrinos picantes até às carnes grelhadas na chama beijadas com especiarias exóticas. Cada dentada conta uma história de fusão cultural e de criatividade culinária, num espaço elegante e contemporâneo que o convida a tomar o seu tempo e a saborear cada dentada.

Quer seja um curioso ou um crítico gastronómico experiente, o Aqua Nikkey promete um banquete que excita e surpreende. Isto é mais do que um jantar - é uma experiência culinária única.

Devido à sua popularidade e atmosfera íntima, as reservas são essenciais. Confie em nós - este é um destino gastronómico que não vai querer perder.

JARDIM SECRETO

Shhhhhh! Bem-vindo ao Secret Garden, onde o sabor e a música são a receita perfeita. Escondido num oásis relaxante ao ar livre, o Secret Garden oferece uma experiência gastronómica encantadora como nenhuma outra. Ao cair do crepúsculo, deixe que o brilho suave da luz das velas e os sons da música ao vivo dêem o mote para uma noite inesquecível.

Saboreie os melhores sabores que a ilha tem para oferecer - desde carnes de primeira qualidade grelhadas por especialistas até à suculenta doçura da lagosta cabo-verdiana, cada prato é uma celebração da arte culinária. Saboreie cocktails artesanais ou explore uma seleção de vinhos locais finos, tudo servido com elegância num ambiente concebido para deliciar os sentidos.

Quer esteja a celebrar uma ocasião especial ou simplesmente à procura de algo extraordinário, o Secret Garden convida-o a relaxar, descontrair e perder-se numa noite de comida e boa música.

NAMI

Desperte os seus sentidos no Nami, onde o sabor e o aroma da cozinha japonesa se encontram com a emoção do teatro culinário ao vivo. Desde o sushi artisticamente cortado ao teppanyaki escaldante, cada prato é um espetáculo, confeccionado diante dos seus olhos e repleto de um sabor arrojado e autêntico.

O nosso menu à la carte celebra a simplicidade refinada da cozinha japonesa, utilizando os ingredientes mais frescos e técnicas consagradas pelo tempo. Veja como os nossos mestres chefes o deslumbram com o seu show cooking de teppanyaki, transformando cada refeição num festim para o paladar e para os olhos.

No Nami, cada dentada conta uma história de precisão, equilíbrio e paixão. Não é apenas um jantar, é uma experiência, mergulhada nas tradições do Japão e combinada com um toque moderno. No Nami, será levado numa viagem sensorial através dos sabores ricos e vibrantes do Japão. Isto é mais do que um jantar; é uma experiência culinária japonesa. Este é o Nami.

Pode reservar a experiência teppanyaki Nami na receção da estância.

SIGNORA SASSI

Entre na Signora Sassi e descubra o coração de Itália à sua mesa. Com uma atmosfera calorosa e familiar e o aroma irresistível da massa acabada de fazer, Signora Sassi é onde cada refeição parece um reconfortante abraço italiano.

Os nossos chefes preparam a massa de raiz todos os dias, combinando-a com molhos ricos e de fervura lenta e com os ingredientes mais frescos. Desde o tagliatelle sedoso à lasanha saudável, cada prato é confeccionado com amor e tradição - tal como a Nonna costumava fazer.

Quer esteja a desfrutar de um almoço longo e descontraído ou de um jantar à luz das velas, o charme rústico e o calor caseiro do Sassi fazem dele o local perfeito para relaxar, descontrair e mimar-se. O ambiente é convidativo, o serviço é sincero e os sabores são inconfundivelmente italianos.

Na Signora Sassi, utilizamos os ingredientes mais frescos, sem atalhos, sem molhos em frasco, apenas ingredientes verdadeiros, massa fresca todos os dias e muito amore. Esta é uma promessa da Signora Sassi.

PRAIA DE BIKINI

Onde a perfeição culinária se encontra com o glamour à beira-mar, Bikini Beach é o destino final da Ilha do Sal para dias inesquecíveis e noites eléctricas. Situado a 40 metros do Oceano Atlântico, este local icónico oferece vistas de cortar a respiração, cozinha gourmet e um ambiente animado e sofisticado que transborda de energia.

Comece o seu dia estendido em luxuosas camas de Bali junto à piscina cintilante, saboreando cocktails enquanto as batidas da ilha criam o ambiente. Quando a fome aperta, há um menu vibrante de pratos arrojados e saborosos, desde um brunch à beira da piscina até uma elegante refeição gourmet à noite, todos elaborados para combinar com a magia e o ambiente do ambiente pulsante.

À medida que o sol se põe, a Praia do Bikini transforma-se no local de festa mais badalado da ilha. Com DJs de renome mundial, espectáculos ao vivo e uma pista de dança animada, é aqui que vem para se divertir, jantar e sentir-se vivo.

Terças-feiras | Taste The Show | 7 PM - 10 PM
Jante em grande estilo com menus selecionados, deslumbrantes cuspidores de fogo, dançarinos brasileiros e actuações de grandes bandas, uma experiência sem igual.

Sextas-feiras | A Festa Branca | A partir das 22 horas
A nossa lendária noite sob as estrelas. Vista-se de branco, dance até tarde e absorva a energia caraterística da Bikini Beach.

Domingos | Brunch Grande Bikini | 12 PM - 8 PM
Uma festa de sabores, música e diversão. DJs, bailarinos, favoritos do brunch, bebidas fluidas e uma vibração que o mantém ativo durante todo o dia.

Quer esteja a festejar, a fugir ou simplesmente a desejar saborear o luxo da ilha, seja bem-vindo a Bikini Beach, bem-vindo ao local mais badalado do Sal.