Spiaggia Dunas Resort & SPA

RANCHO - Dove la fiamma incontra il sapore

Benvenuti al Rancho, dove lo spirito del West prende vita con sapori audaci e grigliati, per coloro che desiderano pasti sostanziosi e preparati con passione. Ispirato alle tradizioni del paese dei cowboy e delle grigliate latino-americane, Rancho è un'esperienza culinaria indimenticabile costruita intorno a carni pregiate e a una bontà affumicata e cotta a fuoco lento.

Affondate i denti in bistecche sfrigolanti, tenere costolette e pollo alla griglia, tutti sapientemente conditi e cotti su fiamme libere per ottenere una profondità di sapore affumicata e appetitosa. Ogni piatto è un tributo a metodi di cottura senza tempo, realizzati con ingredienti della migliore qualità e con l'amore per una cucina audace e rustica.

In un'atmosfera calda e accogliente, piena di carattere e fascino, Rancho offre molto più di un'ottima cucina: è una celebrazione del gusto e della buona compagnia. Che si tratti di una riunione di amici o di una rilassante cena a due, le porzioni generose, i ricchi aromi e l'atmosfera vivace promettono un pasto da ricordare.

Al Rancho, ogni boccone racconta una storia di fuoco e di sapori. Venite affamati e andate via felici.

ATLANTIS - Il sapore dell'oceano

Unitevi a noi ad Atlantis, dove i sapori internazionali incontrano i tesori del mare. Rinomata per la sua eccezionale cucina à la carte, questa destinazione gastronomica internazionale è specializzata in frutti di mare freschissimi e pesce sapientemente preparato. Ogni piatto è una celebrazione della ricchezza degli oceani e dell'esperienza culinaria.

Fin dal primo boccone, scoprirete un menu che va oltre l'ordinario. I nostri chef fondono l'ispirazione globale con la freschezza locale, creando piatti vivaci e ricchi di sapore che riflettono la bellezza e la ricchezza del mare. Che siate in vena di un raffinato piatto internazionale o di un classico di mare con un tocco moderno, ogni piatto è preparato con cura e presentato in modo eccellente.

L'Atlantis è più di un ristorante, è un'esperienza. Con un'atmosfera elegante e accogliente, è la cornice perfetta per serate indimenticabili, sia che si tratti di un'occasione speciale, sia che si tratti semplicemente di una cena rilassata in grande stile.

Per i nostri ospiti del Club Lagoon, le mattine iniziano con un tocco di lusso. La nostra esclusiva colazione offre una selezione curata di piatti gourmet, serviti in un ambiente tranquillo e con un servizio personalizzato. È un inizio di giornata sofisticato, senza fretta, indulgente e assolutamente delizioso.

Unitevi a noi all'Atlantis, dove il gusto, la qualità impeccabile e la calorosa ospitalità si fondono per creare momenti da assaporare. Ogni visita è un viaggio nel gusto, fatto per essere ricordato.

AQUA

Assaporate i sapori baciati dal sole del Mediterraneo all'Aqua, dove ogni piatto è un omaggio al fascino costiero dell'Europa meridionale. Situato in uno spazio elegante, Aqua offre la freschezza, la leggerezza e la ricchezza rustica della cucina mediterranea nella sua forma più deliziosa.

Il nostro menu celebra il meglio della natura, i prodotti di stagione, le erbe fresche e gli ingredienti semplici e genuini. Durante il giorno potrete gustare un pranzo vivace con pizze tirate a mano, paste setose e spuntini leggeri e saporiti. La sera, invece, concedetevi un pasto ben fatto che evoca il calore e lo spirito dello stile di vita mediterraneo.

Progettata per riflettere il ritmo rilassato del mare, l'atmosfera di Aqua è calma, accogliente e piena di carattere, perfetta per lunghi e piacevoli pranzi o indimenticabili cene sotto le stelle sulla terrazza.

All'Aqua, il sapore e la finezza sono presenti in ogni boccone. Venite a scoprire un'esperienza culinaria in cui l'anima mediterranea prende vita con l'accogliente ospitalità del Meliá Dunas.

SAHEL

Scoprite Sahel e lasciate che i vostri sensi si nutrano dell'anima dell'India. Il nostro ristorante a tema è una celebrazione dell'eredità culinaria indiana, che prende vita in un ambiente caldo e accogliente, ricco di un vibrante fascino culturale.

Dall'aroma delle spezie aromatiche all'ultimo morso di un piatto ricco e confortante, ogni momento al Sahel è un viaggio goloso. Lasciatevi tentare dai piatti preferiti, come il cremoso pollo al burro, il fumoso pollo tikka masala, il fragrante biryani e una colorata gamma di delizie vegetariane e vegane, ogni piatto preparato con ingredienti freschi e autentici e pieno di sapore in ogni boccone.

Al Sahel la tradizione incontra l'eleganza nel piatto. Immergetevi in una sinfonia di sapori audaci, dolci e aromatici e assaporate un'esperienza culinaria indimenticabile che cattura il cuore e l'anima dell'India.

NAMI

Risvegliate i vostri sensi al Nami, dove il gusto e l'aroma della cucina giapponese incontrano l'emozione del teatro culinario dal vivo. Dal sushi affettato ad arte al teppanyaki sfrigolante, ogni piatto è uno spettacolo, realizzato fresco davanti ai vostri occhi e ricco di sapori autentici e decisi.

Il nostro menu à la carte celebra la raffinata semplicità della cucina giapponese, utilizzando gli ingredienti più freschi e le tecniche più antiche. Osservate i nostri maestri chef mentre vi stupiscono con i loro show cooking teppanyaki, trasformando ogni pasto in una festa per il palato e per gli occhi.

All'Nami ogni boccone racconta una storia di precisione, equilibrio e passione. Non si tratta di una semplice cena, ma di un'esperienza, immersa nelle tradizioni del Giappone e combinata con un tocco moderno. In Nami sarete accompagnati in un viaggio sensoriale attraverso i ricchi e vibranti sapori del Giappone. Non si tratta solo di una cena, ma di un'esperienza culinaria giapponese. Questo è Nami.

SIGNORA SASSI

Entrate nella Signora Sassi e scoprite il cuore dell'Italia alla vostra tavola. Con un'atmosfera calda e familiare e l'irresistibile aroma della pasta appena fatta, la Signora Sassi è il luogo in cui ogni pasto sembra un confortante abbraccio italiano.

I nostri chef preparano la pasta da zero ogni giorno, abbinandola a sughi ricchi e a lenta cottura e agli ingredienti più freschi. Dalle setose tagliatelle alle sostanziose lasagne, ogni piatto è realizzato con amore e tradizione, proprio come faceva la Nonna.

Che si tratti di un lungo e piacevole pranzo o di una cena a lume di candela, il fascino rustico e il calore familiare di Sassi lo rendono il luogo perfetto per rilassarsi, distendersi e abbandonarsi al piacere. L'ambiente è invitante, il servizio è cordiale e i sapori sono inconfondibilmente italiani.

Alla Signora Sassi, ingredienti freschissimi, niente scorciatoie, niente sughi in barattolo, solo ingredienti veri, pasta fresca ogni giorno e tanto amore. Questa è la promessa della Signora Sassi.

SPIAGGIA DI BIKINI

Dove la perfezione culinaria incontra il glamour della spiaggia, il Bikini Beach è la destinazione definitiva dell'isola di Sal per giornate indimenticabili e notti elettrizzanti. Situato a 40 metri dall'Oceano Atlantico, questo locale iconico offre viste mozzafiato, cucina gourmet e un'atmosfera vivace e raffinata che pulsa di energia.

Iniziate la giornata distesi su lussuosi letti di Bali a bordo della piscina scintillante, sorseggiando cocktail al ritmo dei ritmi isolani. Quando la fame chiama, c'è un vivace menu di piatti audaci e saporiti, da un brunch a bordo piscina a un elegante pasto gourmet serale, tutti realizzati per adattarsi alla magia e all'atmosfera dell'ambiente pulsante.

Quando il sole tramonta, Bikini Beach si trasforma nella scena più calda dell'isola. Con DJ di fama mondiale, spettacoli dal vivo e una pista da ballo in fermento, è il luogo in cui si viene a giocare, cenare e sentirsi vivi.

Martedì | Assaggia lo spettacolo | 19:00 - 22:00
Dine in style with curated set menus, dazzling fire breathers, Brazilian dancers, and big band performances, an experience like no other.

Il venerdì | La festa bianca | A partire dalle 22:00
Our legendary night under the stars. Dress in white, dance till late, and soak up the signature Bikini Beach energy.

Domenica | Big Bikini Brunch | DALLE 12:00 ALLE 20:00
Una festa di sapori, musica e divertimento. DJ, ballerini, i preferiti del brunch, bevande a fiumi e un'atmosfera che non vi lascerà indifferenti per tutto il giorno.

Che stiate festeggiando, scappando o semplicemente desiderando un assaggio del lusso dell'isola, benvenuti al Bikini Beach, benvenuti nel locale più in voga di Sal.