Tortuga Beach Resort & SPA

LA CABANA

Welcome to La Cabana – where ocean views meet irresistible flavour.Located right on the soft white sands of Algodoeiro Beach and overlooking the turquoise ocean, La Cabana is the ultimate beachfront escape for food lovers. Whether you're stopping by for a leisurely lunch or settling in for a magical sunset dinner, every visit promises an unforgettable culinary experience.

Our menu brings together the best of land and sea. Savour smoky, flame-grilled meats bursting with bold flavour, or dive into the freshest catch of the day, expertly prepared to highlight its natural taste. Refresh your palate with chilled tropical cocktails, crisp wines, or ice-cold beers – the perfect pairing for this warm, relaxing beachfront venue.

The vibe is laid-back yet refined, with the sound of the ocean setting the tone for long, delicious moments shared with friends, family, or that someone special.

PASTA NOSTRA – Unmistakenly Italian

Tucked inside Meliá Tortuga Beach, Pasta Nostra invites you to savour the simple pleasures of Italian cuisine in a setting full of charm and warmth. With a terrace overlooking the sparkling main pool, every meal is served with a view – and a touch of la dolce vita.

Indulge in a menu inspired by tradition and crafted with passion. From rich, velvety pastas and vibrant sauces to freshly baked breads and elegant antipasti, each dish tells a story of regional Italian flavours. Whether you're twirling silky tagliatelle, cutting into a tender veal Milanese, or ending your meal with a decadent tiramisu, you'll taste the love in every bite.

Perfect for a romantic evening or a gathering with family and friends, Pasta Nostra offers a relaxed yet refined dining experience that feels both familiar and special. Reservations are recommended to ensure your seat at the table – because once you’ve dined with us, you’ll want to come back again and again.

At Pasta Nostra, you don’t just eat Italian – you live it.

AQUA NIKKEY – Enjoy a dazzling fusion of flavour

Prepare your senses for a culinary journey like no other, where the spirit of Peru meets the precision of Japan. At Aqua Nikkey, two distinct culinary traditions come together in perfect harmony – the delicate artistry of Japanese cuisine and the vibrant, spicy soul of Peruvian cooking. The result? A menu that’s innovative, elegant, and absolutely unforgettable.

Each plate is a masterful blend of colour, texture, and taste – from perfectly seared sashimi with zesty citrus to flame-grilled meats kissed with exotic spices. Every bite tells a story of cultural fusion and culinary creativity, set in a stylish, contemporary space that invites you to take one's time and savour every bite.

Whether you're a curious foodie or a seasoned food critic, Aqua Nikkey promises a feast that excites and surprises. This is more than dinner – it’s a unique culinary experience.

Due to its popularity and intimate atmosphere, reservations are essential. Trust us – this is one dining destination you won’t want to miss.

SECRET GARDEN

Shhhhhh! Welcome to Secret Garden, where flavour and music, are the perfect recipe. Hidden away in a relaxing open-air oasis, Secret Garden offers an enchanting dining experience like no other. As twilight falls, let the soft glow of candlelight and the sounds of live music set the tone for an unforgettable evening.

Savour the finest flavours the island has to offer – from expertly grilled premium meats to the succulent sweetness of Cape Verdean lobster, each dish is a celebration of culinary craftsmanship. Sip on handcrafted cocktails or explore a curated selection of fine local wines, all served with flair in a setting designed to delight the senses.

Whether you're celebrating a special occasion or simply looking to indulge in something extraordinary, Secret Garden invites you to relax, unwind, and lose yourself in an evening of food and great music.

NAMI

Desperte os seus sentidos no Nami, onde o sabor e o aroma da cozinha japonesa se encontram com a emoção do teatro culinário ao vivo. Desde o sushi artisticamente cortado ao teppanyaki escaldante, cada prato é um espetáculo, confeccionado diante dos seus olhos e repleto de um sabor arrojado e autêntico.

O nosso menu à la carte celebra a simplicidade refinada da cozinha japonesa, utilizando os ingredientes mais frescos e técnicas consagradas pelo tempo. Veja como os nossos mestres chefes o deslumbram com o seu show cooking de teppanyaki, transformando cada refeição num festim para o paladar e para os olhos.

No Nami, cada dentada conta uma história de precisão, equilíbrio e paixão. Não é apenas um jantar, é uma experiência, mergulhada nas tradições do Japão e combinada com um toque moderno. No Nami, será levado numa viagem sensorial através dos sabores ricos e vibrantes do Japão. Isto é mais do que um jantar; é uma experiência culinária japonesa. Este é o Nami.

SIGNORA SASSI

Entre na Signora Sassi e descubra o coração de Itália à sua mesa. Com uma atmosfera calorosa e familiar e o aroma irresistível da massa acabada de fazer, Signora Sassi é onde cada refeição parece um reconfortante abraço italiano.

Os nossos chefes preparam a massa de raiz todos os dias, combinando-a com molhos ricos e de fervura lenta e com os ingredientes mais frescos. Desde o tagliatelle sedoso à lasanha saudável, cada prato é confeccionado com amor e tradição - tal como a Nonna costumava fazer.

Quer esteja a desfrutar de um almoço longo e descontraído ou de um jantar à luz das velas, o charme rústico e o calor caseiro do Sassi fazem dele o local perfeito para relaxar, descontrair e mimar-se. O ambiente é convidativo, o serviço é sincero e os sabores são inconfundivelmente italianos.

Na Signora Sassi, utilizamos os ingredientes mais frescos, sem atalhos, sem molhos em frasco, apenas ingredientes verdadeiros, massa fresca todos os dias e muito amore. Esta é uma promessa da Signora Sassi.

PRAIA DE BIKINI

Onde a perfeição culinária se encontra com o glamour à beira-mar, Bikini Beach é o destino final da Ilha do Sal para dias inesquecíveis e noites eléctricas. Situado a 40 metros do Oceano Atlântico, este local icónico oferece vistas de cortar a respiração, cozinha gourmet e um ambiente animado e sofisticado que transborda de energia.

Comece o seu dia estendido em luxuosas camas de Bali junto à piscina cintilante, saboreando cocktails enquanto as batidas da ilha criam o ambiente. Quando a fome aperta, há um menu vibrante de pratos arrojados e saborosos, desde um brunch à beira da piscina até uma elegante refeição gourmet à noite, todos elaborados para combinar com a magia e o ambiente do ambiente pulsante.

À medida que o sol se põe, a Praia do Bikini transforma-se no local de festa mais badalado da ilha. Com DJs de renome mundial, espectáculos ao vivo e uma pista de dança animada, é aqui que vem para se divertir, jantar e sentir-se vivo.

Terças-feiras | Taste The Show | 7 PM - 10 PM
Jante em grande estilo com menus selecionados, cuspidores de fogo deslumbrantes, dançarinos brasileiros e actuações de grandes bandas - uma experiência sem igual.

Sextas-feiras | A Festa Branca | A partir das 22 horas
A nossa lendária noite sob as estrelas. Vista-se de branco, dance até tarde e absorva a energia caraterística da Bikini Beach.

Domingos | Brunch Grande Bikini | 12 PM - 8 PM
Uma festa de sabores, música e diversão. DJs, bailarinos, favoritos do brunch, bebidas fluidas e uma vibração que o mantém ativo durante todo o dia.

Quer esteja a festejar, a fugir ou simplesmente a desejar saborear o luxo da ilha, seja bem-vindo a Bikini Beach, bem-vindo ao local mais badalado do Sal.